Wir sind ein Landgasthof im Herzen Schleswig-Holsteins am Rande der holsteinischen Schweiz mit eigener Bierbrauerei, in der Sie sich die Bierbrauerei anscheuen und an einer Bierverkostung teilnehemn können. In unserem Bauernladen bieten wir selbst hergestellte Produkte wie z.B. Sauerfleisch, Leberwurst, Sülze, Schinken u.V.m. an.
Unter anderem bieten wir typisch Holsteiner Küche, Kaffee, selbstgebackene Kuchen und Torten und vieles mehr im gemütlichen Ambiente.
Im Kaminzimmer finden bis zu 50 Pers. und im Saal bis zu
120 Personen Platz.

Unsere Gruppenangebote:
Mehlbüddel traditionell nach Dithmarschener Art
mit Kirsch- und Backobstsoße, Kasseler Nacken,
Schweinebacke, Schinkenkochwurst, Salzkartoffeln, Senfsoße und Speckstippe 12,00 € p.P.

Karpfen blau oder gebraten frisch aus den Alt-Bokhorster Teichen, mit Salzkartoffeln, frisch geriebenen Meerrettich, Sahne und zerlassener Butter 13,50 € p.P.

Holsteiner Büffet mit Schwarzsauer, Rübenmus, Kohlrouladen, Birnen,Bohnen & Speck, Buttermilchsuppe, frischgebackenen Förtchen
13,50 € p.P.

Gänsebraten gefüllt mit einer Apfel-Rosinenfüllung, Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Marzipanapfel und einer Apfel-Mandel-Soße 17,00 € p.P.

Rund um die Bratkartoffel
Bratkartoffelbüffet mit Sauerfleisch, Matjesvariationen,
Kasseler Rücken, geräucherte Putenbrust und Remouladensoße
10,50 € p.P

Rinder- und Schweinebraten mit Rotkohl, Bohnen, Salzkartoffeln,
Kroketten und Soße 12,50 € p.P.

Grünkohl satt
dazu Kasseler Nacken, Schinkenkochwurst, Schweinebacke, Bratkartoffeln,süße Röstkartoffeln und als Verteiler einen Korn 11,50 € p.P.

Frischer Stangenspargel mit Original-Kirschenholzer Landschinken,
Salzkartoffeln, Soße Hollandaise und zerlassene Butter
16,50 € p.P.

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Bohnen und Bouillonkartoffeln
14,50 € p.P.

Brauereiangebote inklusive20 l Bierfass hell oder dunkel ab 20 Personen:
Spanferkel mit Sauerkraut, Specksoße und Bratkartoffeln
16,50 € p.P.

Burgunderbraten mit Apfelrotkohl, Biersoße, Kroketten
und Salzkartoffeln 14,50 € p.P.

Kasseler in Blätterteig mit herzhafter Soße und
dreierlei Salate nach Wunsch 15,50 € p.P.

Frühstücksangebote:

Frühstück rustikal
Wurstaufschnitt, hausgemachte Leberwurst, Schinken, Zwiebelmett, Käse, Spiegeleier vor Ort gebraten, Rührei mit gebratenen Speck, kleine Bratwürstchen, Nutella, Honig, hausgemachte Marmelade, Cornflakes, Müsli, Milch, Brot, Butter,
Kaffee, Tee, Orangensaft 11,50 € p.P.

Schlemmer-Frühstücksbüffet
Wurst, Schinken, Zwiebelmett, Käse, Räucherlachs, Nordseekrabben,
Krabbensalat, Fleischsalat, Frühlingsquark, Rührei mit knusprig
gebratenem Speck, kleine Bratwürstchen, Honig, hausgemachte Marmelade, Cornflakes, Müsli, Milch, Brötchen, Butter, Kaffee, Tee, Orangensaft
13,50 € p.P.

Kaffee satt und ein Stück Torte ihrer Wahl 5,50 € p.P.
Kaffee satt, ein Stück Torte und Platenkuchen 6,00 € p.P.

Busfahrer und Reiseleiter sind selbstverständlich frei.

Der Eingang ist barriere-frei und eine behindertengerechte Toilette ist vorhanden.

Die Preisliste hat solange Gültigkeit, bis sie durch eine neue Preisliste ersetzt wird. Juni 2009